多选题

参考java相关知识，下列关于多线程说法正确的是

Question

A. wait()方法和sleep()方法都会使当前线程堵塞并释放所持有的锁

B. 哲学家就餐场景可能会发生死锁

C. 继承Thread类与实现Runnable接口都可以实现多线程

D. StringBuilder是线程安全的，可在多线程环境下使用