多选题

郑某大学毕业没有找到工作，遂与几个朋友合伙开了一个鸡排店，并依法办理营业执照和卫生许可证。后来经人举报，其出售的鸡排乃是用地沟油所炸，存在严重质量问题。则当地卫生局可以采取的措施有( )。

Question

A. 对该鸡排店炸出的鸡排进行抽样检验

B. 对该鸡排店进行实地检查

C. 如果发现其所炸鸡排存在严重质量问题的，可以吊销其营业执照

D. 可以依法查阅被许可人报送的有关材料

E. 应当将监督检查的情况和处理结果予以记录，由监督检查人员签名归档