人民日报发布一条探底外卖行业黑作坊的微视频，一时间火爆朋友圈。为保障人民群众“舌尖上的安全”，维护消费者合法利益，某市接到上级命令，要求限期一个月对全市范围内外卖商家开展全方位整改整治活动，作为本次专项整治活动的负责人，你打算怎么开展?