单选题

关于温度对酶活性影响的实验，下列叙述不正确的是（）。

Question

A. 实验过程中，应将酶与底物分别保温后再混合

B. 0℃左右的低温降低酶活性，但其空间结构保持稳定

C. 超过酶的最适温度，酶将因为肽键被破坏而逐渐失活

D. 从生活到热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶