案例：在一堂初中美术欣赏课上，教师在讲毕加索的名画《格尔尼卡》的过程中，一字一句地按照教材中所描述的，介绍了作品的创作背景，作者创作此作品的初衷，强调作品想要表达的意义及立体主义绘画的特点。此类教法先入为主地将固定的观点强加于学生。在课堂上，几位学生窃窃私语“画得乱七八糟”“完全看不懂的绘画”“毕加索真是个痕子....”，课堂的小议论立即被教师严厉的眼光所制止。
问题：根据美术新课程标准的知识，评价案例中老师的做法是否得当？为什么？如果你来上这个环节，你可以采用什么样的教学模式？并具体陈述你的教学环节。