单选题

关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是（ ）。

Question

A. 乳糖含量高于母乳

B. 含不饱和脂肪酸多

C. 矿物质含量少于母乳

D. 铁含量少，吸收率高

E. 蛋白质含量高，以酪蛋白为主