您对服务领班的岗位认知是什么？

Answer 1

服务领班的岗位认知:每天工作计划安排，对员工工作监督，多和员工沟通，了解所有员工的心理世界，了解需要什么，了解每个员工的家庭情况，个人性格，对不同性格的员工采取不同管理方式

Answer 2

1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合标准。 2.领导服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 5.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 6.完成上级布置的其它工作

Answer 3

对岗位技能的熟练，自身作则教导别人，规范的操作，同时关心下属的心理健康，多跟员工沟通

Answer 4

打杂的

Answer 5

1.协助店长或者经理 2.处理客诉 3.新员工培训 4.考勤 5.交接班工作