下图是一种煲汤用的电热锅工作原理图，其中温控器的作用是在标准气压下每当水沸腾后就能自动断开，直到温度降到80℃时又重新闭合。电热锅的部分参数如下表所示。
　　
⑴三脚插头上标着E的导线和    ▲    相连，插座上相应的导线和大地相连。
⑵调节切换开关可以使电热锅处于“关、高温、自动、保温”四种工作状态，则原理图中的切换开关连接触点“  ▲    ”时为保温档。小明发现，当电热锅处于保温档正常工作时，不论加热多长时间，都不能使锅内的汤水沸腾，原因可能是    ▲    。
⑶该电热锅开关连接到触点“2”正常工作时，使4L  25℃的水烧开，用了50分钟，当水沸腾后温控器就自动切断电路，问：等到温控开关再次闭合后，需要多少时间水才能沸腾？
（整个过程中水的质量、电热锅的效率均保持不变）