单选题

有关酶活性测定与酶活性单位的描述，错误的是

Question

A. 测定酶活性大小可用单位时间内底物的减少量来表示

B. 测定酶活性大小可用单位时间内产物的生成量来表示

C. “单位”越大，表示酶的活性越大或酶的含量越高

D. 一定条件下，每分钟转化1μmol底物所需的酶量为一个酶活性国际单位（IU）

E. 每分钟使1mol底物转化为产物所需的酶量为1催量（Kat)