单选题
从全文看，下列说法全都正确的一项是( )。
从全文看，下列说法全都正确的一项是( )。
①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物，既有对人体有害的，也有对人体有益的。
②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。
③泡菜坛盖的特殊功能在于，它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。
④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。
⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。
发布于 2022-05-23 14:17:44
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