老年人蛋白质提供的热量点总热量( ),且应注意优质蛋白质的摄入。
发布于 2022-05-22 00:19:51
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老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担,因此老年人对蛋白质的要求为( )
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每克蛋白质能产热量为
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关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )。
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膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的( )。
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属优质蛋白质的是 ( )
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青少年期由于生长发育对必需氨基酸要求高,优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上
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“节约蛋白质”就是少吃蛋白质,多摄入碳水化合物。
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以下哪种食物蛋白质不属于优质蛋白( )。
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