美国某公司于10月9日向上海某企业发出一供售某商品的实盘。该企业于11日收到后，即于当日下午３点向邮局交发了接受电报。美国公司发盘后发现行情猛涨，遂于11日上午８点致电要求撤销发盘，该撤销电报于11日下午５点送达中方，中方接受电报于10月14日上午10时送达美国公司。请判断：美国公司能否成功撤销9日发盘？双方是否已形成合同关系？