中级经济师-中级旅游经济考试

第一节饭店营销管理概述

两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（　）的关系。

2021-04-14

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35 阅读
某广告发布后，被测人数为10000人，经测定看过的人数为5000人，其（　）为50%。

2021-04-14

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32 阅读
Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对消费市场进行细分，以便为目标顾客提供专业化的个性服务。根据市场细分原理，Y企业对市场加以细分可依据的因素有（　）。

2021-04-14

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14 阅读
S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（　）营销管理。

2021-04-14

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15 阅读
饭店4C营销策略中的成本主要由（　）构成。

2021-04-14

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51 阅读
针对顾客，促成其直接购买的措施，主要有（　）

2021-04-14

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22 阅读
中间商营销渠道是通过中间商来是实现的，中间商的选择一般应坚持三条基本标准有（　）

2021-04-14

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29 阅读
A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用（　）定价方法。

2021-04-14

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32 阅读
（　）目的是通过诱导，使公众对饭店或饭店活动产生兴趣，进而了解、支持饭店，在公众中形成良好的第一印象。

2021-04-14

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35 阅读
考察创建绿色饭店基本举措。公共区域夏季温度设置不低于26℃，冬季温度不高于20℃成功的广告策划具有的基本特征有关联性，原创性和（　）。

2021-04-14

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22 阅读
病毒式营销是（　）。

2021-04-14

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12 阅读
（　）是指利用常客将价格档次作为产品质量最直观反映的心理进行定价。

2021-04-14

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24 阅读
某饭店增加了在电视媒体的婚宴促销广告投入。为评估广告效果，饭店对1000名消费者进行了调查，发现700人看到了这个广告，其中500人对饭店名称、婚宴档次等有所了解，100人喜欢这个婚宴广告，100人对饭店的婚宴产品产生了浓厚兴趣。由此可见，该饭店婚宴广告的触及率为（　）。

2021-04-14

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47 阅读
某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐，结果发现，每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆，周日生意还算不错，但周一到周四生意相当清淡。根据美国营销学家菲力浦·科特勒的观点，该饭店应该开展（　）营销管理。

2021-04-14

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34 阅读
某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣，每件进价100元，商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法，每件衬衣的销售价应该是（　）元。

2021-04-14

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26 阅读
某饭店是卫生防疫部门评定的食品卫生信得过单位。但有一天，由于供货商提供的某一种蔬菜的残留农药超标，导致一个会议团队20多人食物中毒。此事被媒体曝光后，社会上形成了该饭店卫生状况不好、内部管理混乱的不良印象。此时，该饭店应开展（　）公关活动。

2021-04-14

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11 阅读
绿色营销强调节约材料耗费，绿色饭店必须坚持（　）原则。

2021-04-14

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26 阅读
根据《中国绿色饭店（国家标准）》，绿色饭店必须具有（　）等基本特征。

2021-04-14

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41 阅读
某饭店拟以客人对饭店产品和服务的认识程度为依据来制定价格，那么该饭店应采用（　）定价法。

2021-04-14

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48 阅读
随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代（　）的威力。

2021-04-14

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12 阅读
饭店产品具有替代性高、消费弹性大的特点。因此，饭店的营销活动必须特别注意（　）。

2021-04-14

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53 阅读
某饭店在市场调查中发现，消费者到饭店消费时，有好奇、猜疑、求知的心理。为满足消费者的这种心理需求，该饭店可以设计一种（　）的促销活动。

2021-04-14

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39 阅读
（　）利用顾客常将价格档次当做产品质量最直观反映的心理进行定价。

2021-04-14

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26 阅读
某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出。按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为（　）元。

2021-04-14

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30 阅读
某饭店拥有客房300间，全年分摊客房固定成本3000万元，单位变动成本100元／间夜。在保持80%出租率的情况下，该饭店的保本点房价为（　）元。

2021-04-14

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75 阅读
某饭店一楼有面积2000平方米的营业用房，原出租给了商场，现租期已到，饭店拟把它改造成面向家庭和工薪阶层消费的美食城。据初步的市场调查，该项目具有很大的市场容量。同时，当此信息一经发布，就引起了消费者的极大兴趣。根据市场定位和介绍期的营销特点，该美食城应采用（　）营销策略。

2021-04-14

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2 阅读
信息技术在饭店营销管理中的应用有_____方面

2021-04-14

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23 阅读
_____是指以互联网为传播手段，通过市场营销传播，达到消费者满意

2021-04-14

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43 阅读
饭店绿色营销的市场主体是____。

2021-04-14

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46 阅读
根据美国学者菲利普.科特勒的营销理论，在饭店市场出现负需求时，饭店的营销属于（　）营销。

2021-04-14

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