中级经济师-中级旅游经济考试

如家连锁酒店在品牌定位上遵循什么原则（　）

比附定位的策略不包括（　）。

在饭店中，给客人留下第一和最后印象的部门是（）

旅行社在向旅游饭店订房时，后者通常都给予前者以一定的折价优惠，这种价格属于（）

饭店必须建立危机预警管理系统，以便把危机消灭在萌芽状态，这是因为危机具有（）特征。

A公司是一家实施连锁经营的饭店集团，从前年开始，该公司在饭店经营业务的基础上，增加了旅行社，有机农产品生产等业余，扩大了企业的经营范围，该公司所走的创新之路属于改变（）模式的创新。

某房地产公司自筹资金20亿元，在某地兴建了一家五星级度假饭店，并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理，据此，该房地产公司于该饭店管理公司的关系为（）

根据"绿色饭店标准"为达到节能降耗的目标，饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于（）

某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出，按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为（）

S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式（）

为了提高营业额，M饭店中餐厅推出了一系列促销活动，但在客源量上升的同时，也暴露出不少问题，如进出餐厅的客人经常堵在门口，上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到，M饭店餐厅的这些问题主要是由于（）不合理造成的。

饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性，这是由人力资源的（）特点所决定的。

饭店在对外招聘管理人员时，一般会采用"STAR"的面试技巧，即从（）等方面，考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。

某饭店在年度员工满意调查中发现，饭店的薪酬存在相同岗位员工之间分配不公平的情况。该饭店要解决员工之间薪酬的公平性问题，关键应做好（）这一基础工作。

根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用(0方法。

某饭店预估2013年撤销额为4560万元，坏账损失率为1.5%，则该饭店的坏账损失为（）万元。